સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા ફળોના રસ અને ફ્લેવર્ડ યોગર્ટ્સ જેવા પ્રોસેસ્ડ ફૂડ વિકલ્પોને ઘણીવાર બાળકો માટે આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદનો તરીકે ગણવામાં આવે છે પરંતુ વાસ્તવમાં તે તમારા બાળક માટે સૌથી વધુ જોખમી બની શકે છે.
તેઓ હાનિકારક લાગે છે પરંતુ નિષ્ણાતોએ ચેતવણી આપી છે કે તે તમારા બાળકો માટે આદર્શ નાસ્તો અથવા નાસ્તાની પસંદગી ન હોઈ શકે કારણ કે તેઓ ખાંડ અને કૃત્રિમ રસાયણોની વધુ માત્રાથી પીડિત છે.
તેનાથી બાળકોમાં સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ અને જીવનશૈલીના અન્ય રોગોનું જોખમ વધી શકે છે.
બાળરોગ નિષ્ણાત ડૉ. સૌરભ ખન્ના અનુસાર, અહીં એવા ખોરાક છે જે તમારા બાળકના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
અનાજ
નાસ્તાના અનાજનું પેકેજિંગ બાળકોને તેના સ્વાદ કરતાં વધુ આકર્ષક લાગે છે કારણ કે તેમના પેકેજોમાં ઘણીવાર રંગબેરંગી ડિઝાઇન હોય છે.
તેથી આગલી વખતે જ્યારે તમારું બાળક તમને અનાજ ખરીદવાનું કહે, ત્યારે લેબલને ધ્યાનથી વાંચો અને ઓછી ખાંડવાળી વસ્તુઓ પસંદ કરો અથવા આખા અનાજના વિકલ્પો પર જાઓ.
ફ્લેવર્ડ દહીં
ફ્લેવર્ડ દહીં સ્વાસ્થ્યવર્ધક તરીકે જાણીતું છે પરંતુ તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે, ખાસ કરીને ફળોના સ્વાદવાળા.
તેના બદલે સાદા દહીંની પસંદગી કરો અને થોડી કાર્બનિક મીઠાશ માટે તેમાં તાજા ફળ ઉમેરો.
ફળો નો રસ
ફળોના રસમાં આરોગ્યપ્રદ પીણું હોવા છતાં ખાંડના છુપાયેલા સ્ત્રોતો પણ હોય છે. ડૉ. ખન્ના કહે છે કે કુદરતી રીતે બનતી શર્કરા, 100% ફળોના રસમાં પણ, જો વધારે માત્રામાં લેવામાં આવે તો તે વધુ પડતા વપરાશ તરફ દોરી શકે છે.
આખા ફળોનું સેવન કરવાનો પ્રયાસ કરો અને જ્યુસનું સેવન મર્યાદિત કરો.
ગ્રેનોલા બાર
ગ્રાનોલા વજન ઘટાડવા માટે ડાયેટ પર હોય તેવા લોકો દ્વારા પ્રખ્યાત રીતે ખાવામાં આવે છે, પરંતુ તેમાં ઘણી બધી ખાંડ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને ઉચ્ચ-ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સીરપ અને અન્ય સ્વીટનર્સ.
હાથથી બનાવેલી અથવા થોડી ઉમેરવામાં આવેલી મીઠાઈઓ અને તંદુરસ્ત ઘટકો સાથે સારી રીતે પસંદ કરવામાં આવે તે વધુ સારો વિકલ્પ છે.
પેકેજ્ડ ખોરાક
ફળોના નાસ્તા, ફટાકડા, સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા જેવા પેકેજ્ડ ખાદ્યપદાર્થોમાં, છૂપાયેલા ખાંડનો સમાવેશ થાય છે.
લેબલ્સ વાંચવામાં થોડો સમય વિતાવો અને એવી પસંદ કરો જેમાં સૌથી વધુ સંપૂર્ણ ઘટકો હોય અને ઓછામાં ઓછી માત્રામાં ખાંડ હોય.
નિષ્ણાતોના મતે, તમારે આ ખાદ્યપદાર્થો માટે બિનપ્રક્રિયા વગરના વિકલ્પો પસંદ કરવા જ જોઈએ જેમ કે આખા અનાજ, બદામ અને બીજ, ફળો અને અન્ય આરોગ્યપ્રદ ઘટકો જે બાળકના ભોજનમાં સુધારો કરે છે તેમાંથી બનાવેલ હોમમેઇડ નાસ્તો.
અસ્વીકરણ: આ દરેક માટે કામ કરી શકતું નથી. આ અજમાવતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
